segunda-feira, 13 de maio de 2019

Óleos essenciais


       Óleos essenciais são substâncias aromáticas, líquidas, lipossolúveis e altamente voláteis que contêm centenas de componentes naturais de arbustos, flores, arvores, folhas, etc. Altamente concentrados e potentes são extraídos por destilação por arrastamento de vapor, prensagem a frio e resinagem.
Têm sabor; podem ter cor, mas grande parte é incolor; em geral não são muito estáveis principalmente quando estão perante a luz, ar, humidade, calor, plásticos e metais; e apresentam na sua grande maioria índice de refração e atividade óptica sendo esta propriedades usadas na identificação e controlo de qualidade.


Quimicamente falando os óleos essenciais são constituídos por compostos aromáticos complexo -terpenos, sesquiterpenos, fenólicos, com funções químicas de álcoois, acetonas, aldeídos, ácidos carboxílicos, esteres, acetatos entre outros- Cada óleo essencial possui centenas de componentes, cada qual com a sua característica e ação bioquímica no organismo, isto pode explicar porque é que um determinado óleo pode agir contra um fungo no pé e ao mesmo tempo atuar como antidepressivo e calmante.
No entanto alguns dos resultados só são alcançados por meio das sinergias entre os vários componentes.
A composição dos óleos essenciais pode variar  a nível genético, fisiológico mas também a devido a factores externos, tais como as condições ambientais,  de cultivo, de colheita , de armazenamento, de extracção e embalamento  entre outros.
É frequente a haver variabilidade química dentro de determinadas espécies de plantas, resultante dos diversos factores que influenciam a biossíntese dos seus compostos. Essa variação é responsável pela existência de quimiotipos (ct) dentro da mesma espécie. As estruturas químicas do óleo essencial  de uma planta são extremamente importantes nas diferentes propriedades do óleo essencial , incluindo terapêutica.
Óleos essenciais de plantas do mesmo fenótipo mas de quimiotipo diferente vão apresentar propriedades terapêuticas diferentes, podendo até perder propriedades.
Vejamos como exemplo o óleo essencial de Rosemary , conhecem-se três tipos de quimiotipo (ct).

  1.      Rosmarinus officinalis ct. cânfora rico em cetonas.sendo por isso uma boa escolha para as dores edores musculares , tem propriedades diuréticas, fornece alívio reumatismo, é um estimulante circulatório, antiespasmódico, e divide mucosa nos pulmões, sendo por isso ideal para adicionar aos óleos de massagem.
  2.     Rosmarinus officinalis ct. 1,8-cineol (óleo fornecido pela Young Living) Este quimiotipo é rico em óxidos. Sendo por isso bom para problemas respiratórios, pois ajuda a reduzir o muco; antifungico, anti-bacteriano e antiviral; aumenta o fluxo sanguíneo cerebral; é anti-espasmódico; diminui inflamação. Outra vantagem deste quimiotipo é que ele funciona bem como potencializador de permeabilidade cutânea. 1,8-coneol é o  melhor quimiotipo  dos três para questões respiratórias.  Pode ser adicionado ao seu shampoo,  ao massajar o couro cabeludo ajuda a restaur a vitalidade capilar e aumenta o fluxo de sangue  no cérebro.
  3.   Rosmarinus officinalis ct. verbenona. Este quimiotipo é rico em cetonas assim como monoterpenos. Verbenona é um excelente regenerador celular da pele, é antiespasmódico, e é bom para combater problemas respiratórios ao mesmo tempo.O quimiotipo de verbenona é a melhor escolha para a pele. Uma vez que é menos "estimulante" do que os outros dois tipos.

 A chave para a produção de óleos essenciais de índice terapêutico é preservar os seus componentes aromáticos, estes são frágeis e são destruídos facilmente.
A Young Living obriga que as quintas e as instalações de destilação dos seus óleos sejam submetidas a inspecções e têm de um controlo de qualidade apertado.
Num próximo "post" falarei do controlo de qualidade que os óleos da Young Living são submetidos antes de serem comercializados,   

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